2024/03/12
【春分】ココナッツぼたもち
作り方
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1
もち米を洗い、分量まで水を入れ、最後にココナッツオイルを加えて、炊飯器で炊く。
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2
炊き上がったもち米にアガベシロップを加えて、ちょうど良い柔らかさになるまで、めん棒などでつく。
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3
手水をつけ、もち米を丸める。
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4
きな粉やあんこなど、お好みのトッピングをしたら完成。