明太バター釜玉うどん

投稿日 : 2026/07/22
明太バター釜玉うどん

材料 (1人分)

  • うどん1玉
  • 卵黄1個
  • 明太子約20g
  • BETTER THAN BUTTER約10g
  • 小ねぎ適量
  • 刻みのり適量
  • めんつゆ適量

作り方

  • 1

    明太子は切り込みを入れ、皮を取ってほぐしておく。

  • 2

    お湯を沸かし、うどんをゆでる。

  • 3

    器にうどんを盛り付け、卵黄、明太子、BETTER THAN BUTTER、青ねぎをのせる。

  • 4

    めんつゆをかけて完成。