コク旨トマトバター混ぜご飯
投稿日 : 2026/07/03
材料 (2人分)
- ごはん2人分(約300g)
- BETTER THAN BUTTER大さじ1と1/2
- 中玉トマト1個
- バジル5～6枚
- 塩少々
- 〔▼目玉焼き〕
- 卵2個
- オリーブオイル大さじ1/2
- 塩少々
- 黒胡椒少々
作り方
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1
トマトはへたと種を取り、7mm角に切る。バジルは千切りにする。
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2
ボウルに温かいごはんを入れ、BETTER THAN BUTTERを加えて混ぜる。
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3
トマト、バジル、塩を加えてさらに混ぜ、器に盛り付ける。
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4
目玉焼きを作ってごはんにのせ、黒胡椒をふって完成。
