プラントベースなバナナマフィン♪
投稿日 : 2024/06/03
材料 (小8個、大5個分人分)
- バナナ(完熟) 2本
- 有機EVココナッツオイル70ml
- 植物性ミルク 大さじ2
- オートミール80g
- 全粒粉または小麦粉 80g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- てんさい糖 大さじ2
- シナモン 小さじ1
- 塩 少々
作り方
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1
下準備)オーブンを180°Cに予熱
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2
ボウルにバナナを入れて潰し、 ココナッツオイルと植物性ミルクを入れ混ぜる。
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3
その他の材料をすべて加え、泡立て器でよく混ぜる。
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4
型に流し入れ、予熱したオーブンで15分間焼く。