きのこたっぷり和風バターパスタ

しめじは石づきを落として小房に分けるする。小ねぎを切っておく

鍋に湯を沸かして塩（湯1リットルに対して塩小さじ1が目安）を加え、スパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水けをきる。

フライパンに油を中火で熱し、エリンギ、しめじを炒め、スパゲッティを加えてさらに炒める。

本つゆ、バターを加え、さっと炒めからめる。

器に盛り、好みでバター（分量外）をのせ、ねぎをのせる。