グリル野菜
投稿日 : 2015/11/09
材料 (2人分)
- 有機エキストラバージンココナッツオイル適量
- ■お好きな野菜でどうぞ
- かぼちゃ（スライス）２枚
- キャベツ（大き目にスライス）1/4個
- オクラ（縦半分に切る）２個
- 玉ねぎ（輪切り）２個
- ズッキーニ（輪切り）４個
- ■アップルオニオンソース
- 有機アップルソース１カップ
- 玉ねぎすろおろし1/2個
- すりおろしにんにく小さじ1/4
- 有機アガベシロップお好みで少量
- 醤油大さじ１
- 粒マスタード適量
- 塩・胡椒少々
作り方
-
1
フライパン（オーブン）に有機エキストラバージンココナッツオイルをひき、お野菜を並べて焼き色がつくまでじっくり焼く。
-
2
鍋ですりおろしにんにく、玉ねぎすりおろし、有機アガベシロップ、醤油を煮詰める。
-
3
②に有機アップルソース、粒マスタードを入れ、塩・胡椒で味を整える。
-
4
グリルした野菜とソースを盛りつけ完成。
