焼きおにぎり 2種
投稿日 : 2015/11/09
材料 (2~3人分)
- 玄米ごはん...約420g(1個あたり70g)
- ■ココナッツ味噌
- 山椒(みじん切り)適量(10gくらい)
- 味噌大さじ3
- 有機ココナッツシュガー大さじ1
- 有機エキストラバージンココナッツオイル大さじ1
- ■ココナッツ醤油
- 醤油大さじ3
- 有機エキストラバージンココナッツオイル大さじ1
- 有機アガベシロップ小さじ1
- ■飾り
- 山椒適量
- しいたけ(スライス)適量
作り方
-
1
ボールを2つ用意し、ココナッツ味噌・ココナッツ醤油を作っておく。 (両方とも材料を混ぜ合わせるだけです。)
-
2
おにぎりをつくる。
-
3
フライパンでこんがり色がつくまで焼きます。 *動かしすぎないのがポイントです!
-
4
◎ココナッツ醤油 焼き目がついた玄米に1で用意したタレを塗っていく。 おにぎりを焼いてる所でしいたけも一緒にさっと焼く。
-
5
香ばしい香りがしたらお皿にのせ、しいたけを可愛くトッピングしたら出来上がり!
-
6
◎ココナッツ味噌 こんがり色がついたおにぎりの上にお味噌をのせて焼いていく。
-
7
お味噌の香ばしい香りがしたらお皿にのせ、素敵に山椒を添えて出来上がり!