TAKECO’S KEEMA CURRY KIT
ご家庭で本格的なスパイスカレーが作れるキットです。
十数種類のスパイスが入ったカレー粉に、別添えでクローブ、ローリエ、シナモンスティック、カルダモンリーフを入れました。その他、カレーにコクと甘みをプラスする柿チャツネに、辛さを調節できるカイエンペッパーをキットにおさめました。
カイエンペッパーが別添えになっていますので、お子様から、辛味の苦手な方、辛味がお好きな方と、辛さの調節がお好みで出来ます。
スパイスの香りをお楽しみください。
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基本のキーマカレーつくり方
【つくり方】
１：にんにくは粗みじん切りに、たまねぎは薄切りにします。
２：鍋にオリーブオイルとにんにくとスパイスを入れて中火にかけ、香りが出るまで炒め、唐辛子は取り出します。
３：たまねぎと塩小さじ1を加え、火を強めて炒めます。
４：透明感が出てきたら火を弱め、たまねぎがきつね色になるまで炒めます。
５：ホールトマトを加え、木べらなどでつぶしながら煮ます。水分が飛び、もったりとするまで煮詰めましょう。
６：煮詰めている間に、合い挽き肉を炒めます。合い挽き肉に塩小さじ1とこしょう少々をふり、練らないように混ぜ、フライパンに入れてポロポロになるまで中火で炒め、５に加えます。
７：５にオリジナルキーマカレー粉、グリーンピースを加えて全体をよく混ぜます。香りが立ったら水、ブイヨンキューブ、柿チャツネを加えます。カイエンペッパーは辛さを調整しながら加えてください。あくが出たら除き、中火で30～40分煮込めばできあがり！
Takecoカレーキット
| 商品名 | TAKECO'S KEEMA CURRYKIT |
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| ブランド | TAKECO1982 |
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| 内容量 | 45g |
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| 商品サイズ／重量 | 縦116mm×横141mm×高さ157mm／67g |
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商品詳細はこちら
| JAN | 4582405122731 |
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| 名称 | オリジナルカレーキット |
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| 原材料 | キーマカレー粉（コリアンダー、ターメリック、クミン、ガラムマサラ、シナモン、マージョラム）、柿チャツネ、シナモンスティック、唐辛子、ローリエ、カイエンペッパー |
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| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
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| 注意書き | 開封後はお早めにお召し上がりください。 |
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| 賞味期限 | 18ヶ月 |
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| 製造者 | 株式会社ブラウンシュガー1ST TAKECO1982 |
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| 販売者 | 株式会社ブラウンシュガー1ST |
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