TAKECO’S SOUP CURRY KIT
本格的なカレーをつくる方にも、日頃市販のルーを使っている方にも楽しんでいただけるカレーキットです。
TAKECO1982を代表するブレンドマサラ「NOBUO’S BLEND」をベースに、より風味を深めるシナモンスティック、カルダモンリーフ、ローリエ、クローブ、柿チャツネを必要な分だけセットに。ご家庭でも本格的、でも日本のごはんやほかの料理にもしっくりとなじむ味を完成させました。飽きのこないおいしさなので、毎日のように食べたくなるカレーです。
辛味のカイエンペッパーは別添になっていますから、辛味なし～激辛までお好みの加減に調整してください。
また、テント型のパッケージはキッチンに置いておいてもインテリアになるようにデザイン。もちろん、ギフトにもぴったりです。
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基本のスープカレーのつくり方
【つくり方】
１：鶏肉は塩、こしょうをふり、ココナッツオイル少々でこんがり焼きます。
２：にんにくは粗みじん切りに、たまねぎは薄切りにします。
３：鍋にココナッツオイル大さじ2～3とにんにくを入れて中火にかけ、香りが立つまで炒めます。
４：たまねぎと塩小さじ1を加え、火を強火で炒めます。
５：透明感が出てきたら火を中火にし、たまねぎがきつね色になるまで炒めます。
６：ホールトマトを加え、木べらなどでつぶしながら煮ます。水分が飛び、もったりとしてきたら鶏肉を加え、なじませます。
７：キットのNOBUO’S BLEND CURRYを加え、炒めながらなじませます。
８：水とブイヨンキューブを入れ、火を強火にし、沸騰してきたらキットの柿チャツネとスパイスセットを加えます。カイエンペッパーは辛さを調整しながら加えてください。
９：あくが出たら除き、中火で30～40分煮込めばできあがり！
Takecoカレーキット
| 商品名 | TAKECO'S SOUP CURRY KIT |
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| ブランド | TAKECO1982 |
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| 内容量 | 40g |
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| 商品サイズ／重量 | 縦116mm×横141mm×高さ157mm／67g |
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商品詳細はこちら
| JAN | 4582405121611 |
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| 名称 | オリジナルスープカレーキット |
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| 原材料 | コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、クミンシード、柿チャツネ、シナモンスティック、クローブ、ローリエ、カルダモンリーフ、カイエンペッパー |
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| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
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| 注意書き | 開封後はお早めにお召し上がりください。 |
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| 賞味期限 | 18ヶ月 |
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| 製造者 | 株式会社ブラウンシュガー1ST TAKECO1982 |
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| 販売者 | 株式会社ブラウンシュガー1ST |
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