<まろやかな酸味の万能酢> 有機ココナッツビネガー

¥ 1,296 税込
商品番号 153756
有機JAS取得。有機ココヤシの樹液を発酵させて作った、醸造酢。サラダ・マリネ、飲み物に万能に使えるマイルドな酸味が特徴のお酢。

まろやかな酸味が特徴の万能醸造酢『ココナッツビネガー』が登場


ココナッツビネガー

ブラウンシュガーファーストのココナッツビネガーは、有機ココヤシの樹液を発酵させて作った、まろやかで使いやすい酸味が特徴の醸造酢。

【ココナッツ】と聞くと甘い香りや味を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、ココナッツビネガーにはその甘さや香りはありません!
ほどよい酸味を持ち、料理や飲み物に幅広く使える非常に万能なお酢です。

アミノ酸やビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、健康志向の方や日々の食事に自然な栄養を取り入れたい方にぴったり。
有機JAS認証を取得しており、品質にもこだわったココナッツビネガーです。

ここが違う!ココナッツビネガー


ココナッツビネガー

〇有機ココヤシの樹液から作られたビネガー
ココナッツビネガーは、東南アジアの地域で伝統的に使用されている調味料で、特にフィリピンやインドネシアなどの国々では古くから健康維持のために愛用されています。
当社のココナッツビネガーは、ココナッツの花から採取された樹液、じっくりと時間をかけて熟成木樽で自然発酵させています。

〇豊富な栄養素
ココナッツビネガーには、一般的なお酢と比べて体に嬉しいアミノ酸やミネラル・ビタミンが豊富に含まれています。これらの成分は、代謝を助けてくれるだけでなく、疲労回復のサポートも。
毎日の食事に取り入れることで、健康や美容のサポートも期待できます。

〇低GI食品で血糖値に優しい
一般的なビネガーと比較して、ココナッツビネガーはより低GI食品であるため、血糖値の急上昇を抑える効果が期待できます。

〇環境にも配慮した製品
当社のココナッツビネガーは、有機ココヤシの樹液を発酵させて作られます。
この過程で使用されるエネルギーは少なく、化学的なプロセスを一切使わないため、環境に優しい製品です。
また、ココナッツの木は一度成長すると何十年も収穫ができるため、持続可能な農業の一環としても評価されています。

自然発酵で作るココナッツビネガー


ココナッツビネガー
ココナッツビネガーは、一般的なお酢に比べてほんのりとした琥珀色。
自然な製造方法の為、やさしい色合いのお酢の中に沈殿物がある場合がございますが、自然なものですので品質には問題はございません。

使い方いろいろ!ココナッツビネガーの活用法


ビネガー使い方


〇サラダドレッシングとして
オリーブオイルやハチミツ、塩・コショウと合わせることで、シンプルで美味しいドレッシングが作れます。

〇お魚や野菜のマリネ液として
酸味が強すぎず、素材の風味を引き出してくれるので酸味が効いているのに食べやすいマリネが完成!

〇飲み物として
冷やした水や炭酸水で薄めて、レモンやアガベシップを加えたヘルシードリンクにも。
朝や運動後に飲むことで、消化促進や体のリフレッシュをサポートしてくれます。

〇酢の物に
きゅうりや大根の酢の物に。通常のお酢で作るよりもマイルドな酸味が引き立ち、さっぱりとした味わいに。


商品名有機ココナッツビネガー (290ml)
ブランドBROWN SUGAR 1ST.
内容量290ml
商品サイズ/重量縦52mm×横52mm×高さ205mm/530g

商品詳細はこちら

JAN4582405125756
名称有機醸造酢
原材料有機ココヤシ樹液
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存
注意書き●原材料に由来する沈殿物を生じることがありますが、品質には問題ありません。
●開栓後は、キャップをしっかり閉めて冷暗所へ保管してください。
原産国スリランカ
賞味期限1年
販売者株式会社ブラウンシュガー1ST

栄養成分(100g 当たり)

エネルギー4kcal
たんぱく質0g
脂質0g
炭水化物0.5g
食塩相当量0.02g

商品到着後すぐにご確認いただきたいこと

① 届いたらすぐに開封して破損が無いかをご確認ください。
② 破損があった場合、運送会社様へ至急ご連絡をお願いします。
※到着した翌日までに運送会社様へご連絡されない場合、ご交換出来兼ねる場合がございます。

なお、運送会社様のご連絡先は、送り状記載の「お問い合わせ先」電話番号を ご確認くださいませ。

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