夜のおやすみ前にも安心して飲める
美味しいカフェインレスコーヒーを作りました。
寝る前のほっとひと息タイム、生理中、妊娠／授乳中など「コーヒーを飲みたいけどカフェインは摂りたくない」と思ったことはありませんか？
BROWN SUGAR 1STは、横浜で1928年創業、コーヒーの老舗キャラバンコーヒーと一緒に“ちゃんと美味しい” デカフェコーヒーを商品開発しました。
● 味わいの特徴
ダークチョコレートのような風味のメキシコ産有機コーヒー豆を香り豊かに仕上げています。穏やかな酸味と、カフェインレスということを感じさせないしっかりとしたコクが特長。コーヒー愛好家からも評価の高いデカフェコーヒーです。
● 美味しいオーガニックを
毎日のことだから、残留農薬や生産地の農薬による汚染の心配がないコーヒーを！そんな思いで商品を開発をスタートしました。
コーヒーの美味しさは、その香りや味わい、口当たりにあります。コーヒーには多くの種類があり、それぞれに独特な味わいがありますが、豆の種類や焙煎の仕方、抽出方法などが美味しさに大きく影響します。例えば、焙煎の仕方によって、コーヒーにはローストした香ばしい味わいや、フルーティーな味わい、酸味や苦味が感じられることがあります。また、豆の産地や栽培方法、収穫時期などによっても、コーヒーの味わいが変わることがあります。
コーヒはまさに職人技の世界。
そこで当社は、横浜で1928年創業、コーヒーの老舗”キャラバンコーヒー”と開発しています。世界中からコーヒー豆を厳選し、その様々なコーヒー豆の本質を引き出すことが出来る卓越した焙煎技術を最新の設備。そして徹底した品質管理で有機JAS認証も取得しています。
【読みものコラム】
・残留農薬、大丈夫？オーガニックコーヒーで人に地球により良い選択。
https://brownsugar1st.com/news/organiccoffee/
●デカフェQ&A
Q.カフェインの除去率は？
A. 99.9%カットです。
Q.カフェインの除去方法は？
A. “マウンテンウォータープロセス”を採用しています。
①山のクリアな天然水に生豆を浸して、カフェインを溶かし出します。
②生豆からカフェインを抜いた液体を活性炭フィルターに通してカフェインだけを抜きます。
③この作業を繰り返し、カフェインを限りなく０に近い状態にします。
※薬品は使用しておりません。
| 商品名 |
オーガニック粉コーヒー グッドナイトデカフェ |
| ブランド |
BROWN SUGAR 1ST. |
| 内容量 |
150g |
| 商品サイズ／重量 |
縦90mm×横55mm×高さ200mm／161g |
商品詳細はこちら
| JAN |
4582405125435 |
| 名称 |
有機レギュラーコーヒー（粉） |
| 原材料 |
有機コーヒー豆（生豆生産国名：メキシコ） |
| 保存方法 |
高温多湿を避け保存してください。 |
| 注意書き |
●ご使用毎に密封し、お早めにお召し上がりください。
●熱湯のお取り扱いには十分ご注意ください。 |
| 賞味期限 |
製造日より1年 |
| 販売者 |
株式会社ブラウンシュガー1ST |
夜のおやすみ前にも安心して飲めるメキシコ産コーヒー豆のシングルオリジンカフェインレスコーヒー。カフェインレスなのにしっかり満足して楽しめるコクと贅沢な香りが味わえます。
