菌母(MOTHER)含有│腸活に 有機アップルサイダー ビネガー（300ml）

とびきり美味しい有機りんごから＜非加熱・無濾過＞のりんご酢

自然豊かなカリフォルニアで育った有機りんごをギュッと低温圧搾し、搾りたてのストレート果汁を2段階発酵（アルコール発酵→酢酸発酵）で丁寧に醸造しました。

まあるい酸味が特徴でお料理やドリンクの原料として幅広く活用いただけます。（当社の有機アップルソースと同じオーガニックりんごを使用。）

アップルサイダービネガーのこだわりポイント

●ボトルは、瓶を採用。
プラスチックではなく、瓶を採用することで中身の品質をしっかり守ります。

●非加熱・無濾過
通常は加熱殺菌や濾過で取り除かれる「MOTHER（菌母）」をそのまま含有。出来立てのフレッシュなりんご酢をそのまま瓶詰めしました。

●添加物不使用の自然発酵
発酵促進剤を使わず、自然の力だけで丁寧に発酵させています。

● 白砂糖不使用
砂糖は一切使用せず、低カロリーで素材特有の自然なりんご酢をお楽しみいただけます。
酸味が苦手な方は、アガベシロップなどで自分好みに調節が可能です◎

りんご果汁の栄養を丸ごと詰め込んだ、ナチュラルなりんご酢をぜひお試しください。

「腸活」には大活躍のアップルサイダービネガー

非加熱・無濾過のアップルサイダービネガーは、世界中の健康志向な人たちのマストアイテムとなっています。
お料理やドリンクに摂り入れることで、腸の血流が良くなり、ぜん動運動が活発に。
そして、腸内環境が改善されるなどと注目されており、便秘・活性酸素の発生・慢性的疲れが気になる人の間では定番のアイテムとなっています。

近年では、ダイエットやトレーニング後の疲労回復に適していると言われ、ヘルシードリンクとして日本国内でも毎日の習慣として飲む方も増えています。

毎日飲みたい、美味しいレシピ

●ティースプーン1～2杯のアップルサイダービネガーをグラスに入れて、お水や炭酸水で割って飲みます。(お好みで、はちみつやアガベシロップなどの甘味料と合わせても◎)

●ビネガードリンク初心者の方やお子様は、りんごジュースで割ってもおいしくお楽しみいただけます。

●牛乳や豆乳で割るとヨーグルトドリンクのような感覚で召し上がっていただけます。

●ドレッシングや煮込み料理、寿司米などお料理にも最適。

SDGsな取り組み。

地球のみんなが豊かで幸せに暮くらす未来のための工夫を。

当社の有機アップルサイダービネガーは、有機アップルソースと同じ加工工場で作られています。
収穫されたりんごはまず、昔ながらのりんご洗い機で洗われ、そのあと人の手で選別されます。状態を吟味し、状態のいい果肉はアップルソースに。傷ついたりんごや芯、破片はアップルサイダービネガーの原料に、皮むき機に乗らない小ぶりなものはアップルジュースに、そして、最後に残った皮は家畜の餌にまわされます。あらゆる製造工程において、ゴミはださないように最大限に努力しています。

また、製造にかかる電気のおよそ70%程度（天候による）は、工場倉庫に敷き詰めた太陽光パネルで発電した電気を使用しています。

アップルサイダービネガーのよくある質問

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  有機アップルサイダービネガー（300ml）
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