著者：荻野みどり　小学館

ブラウンシュガーファースト代表、荻野みどりの２冊目の著書。

日本へココナッツオイルを紹介し、ブームを牽引した著者の奮闘記と、ココナッツオイルの知識がぎゅっと詰まった1冊です。

ココナッツオイルとの出会いから輸入販売を始めるまでのストーリーとココナッツオイルが健康にいい理由をご紹介。

荻野家のココナッツオイル料理と使い方、選び方、などなど。知りたかったことが丸わかり！の１冊です。