目次
MCTオイルとは?
MCTオイル、正式には「Medium Chain Triglyceride(ミディアム チェーン トリグリセリド)」の略で、日本語では「中鎖脂肪酸」とも呼ばれています。
このオイルは、体内で素早くエネルギーを供給する特性を持っています。その秘密は中鎖脂肪酸にあります。
中鎖脂肪酸は他の脂肪よりも迅速に体内で分解・変換されるため、簡単にエネルギーを補給できると注目されています。
普段の食事にMCTオイルをプラスするだけで、スピーディーなエネルギーチャージが可能です。これは、出かける前やスポーツ前など、急なエネルギー需要がある時にもピッタリと言えます。
さらに、MCTオイルは素早く分解・変換されるため、体内に蓄積されにくく、代謝を活発化して脂肪のサポートも期待できます。そのため、ダイエットや健康維持にも心強い味方となります。
使い方も非常に簡単で手間いらず。コーヒーやスムージーに混ぜるだけでOKです。毎日の生活に気軽に取り入れられる特長があります。MCTオイルは、素早いエネルギーチャージと健康促進のための強力なツールと言えるでしょう。
そんなMCTについて詳しくなっていきましょう!
中鎖脂肪酸
中鎖脂肪酸は、炭素数が6から12の中程度の長さを持つ脂肪酸で構成され、その分子が長鎖脂肪酸よりも小さいため、体内での分解・吸収が速く、迅速にエネルギーに変換される特徴があります。
※炭素の数が少ないほど、素早くエネルギーにとして変換されてくれます。
〇カプリル酸(C8)
カプリル酸は、体内で速やかに代謝され、即座にエネルギー源として利用されます。脳や筋肉など、エネルギーが急に必要な組織に対して特に効果的です。また、ケトン体に変換され、ケトジェニックダイエットにおいては脳へのケトン体供給にも寄与します。
〇カプリン酸(C10)
カプリン酸もカプリル酸同様に迅速にエネルギー源として利用されます。体内での代謝も比較的速やかです。
〇ラウリン酸(C12)
ラウリン酸は中鎖脂肪酸に分類されつつも、他のMCTと比較して長い鎖を持っています。エネルギー供給は速やかでありつつも、C8やC10よりも持続的とされます。同時に、免疫システムのサポートにも寄与する可能性があります。ラウリン酸は抗微生物性があり、抗菌・抗ウイルス作用が期待されます。
多くの人が使用している通常の植物油に含まれる「長鎖脂肪酸」は、分解や吸収に時間がかかり、肝臓での代謝が比較的遅いことが知られています。
これに対して、MCTオイルに含まれる中鎖脂肪酸は、摂取後迅速に肝臓に到達し、ミトコンドリアでの代謝が速やかに行われるため、即座にエネルギー供給が可能です。
ケトン体とは何か?
ケトン体は、特定のダイエットや食事制限によって体内で生成される特別なエネルギー源です。
通常の場合、私たちの体は食べ物から得た炭水化物(糖質)を主なエネルギー源として使用しますが、糖質が制限されると、体は代わりに脂肪からケトン体を生成し始めます。
MCTオイルに含まれる中鎖脂肪酸は、肝臓で比較的速やかにケトン体に変換されるため、ケトン体の生成を促進してくれる役割があります。
ケトン体の利点
ケトン体は、脂肪から生まれるエネルギーの一形態で、いくつかのメリットがあります。
まず、ケトン体は脳や体の他の部分に効率的にエネルギーを供給する優れた代替物となります。
普段、私たちの体は食べ物から得る糖質を主にエネルギー源として活用しますが、糖質が不足するとケトン体が出番です。
これは、糖質制限や断食時に特に大切なエネルギー供給源として機能します。ケトジェニックダイエットは、このメカニズムを利用したダイエット法として注目されています。
ケトン体を主要なエネルギー源とすることで、血糖値の急激な変動が抑制されます。炭水化物の制限により、血糖値が安定しやすくなり、それに伴ってエネルギーレベルも一定に保たれます。この安定感により、急激な血糖値変動による不快感や食欲の波を軽減できるのです。
MCTオイルの利用もケトン体生成をサポートする手段の一つです。 MCTオイルは、中鎖脂肪酸がケトン体に変換されやすいため、摂取することでケトン体の生成を促進する効果が期待できます。
※ケトジェニックダイエットを行う際は、炭水化物の摂取を制限する必要があるため、ビタミンやミネラルなどの栄養素が不足しやすくなる可能性があります。バランスの取れた栄養摂取を心がけましょう。
MCTオイルとココナッツオイルの違いと利点
MCTオイルの特徴
➀純度の高い中鎖脂肪酸
ブラウンシュガーファーストのMCTオイルは、有機ココナッツ油から中鎖脂肪酸油約97%をオーガニックJAS認証適合製法(化学的な添加物を使わない、ナチュラルな蒸留製法)で抽出した、ココナッツ由来のMCTオイルです。(ココナッツオイルは、中鎖脂肪酸油約61%)
ココナッツオイルよりもさらに消化が早く、すぐにエネルギーに変わるため、忙しい毎日にぴったりです。
➁固まりにくく使いやすい
MCTオイルは気温に関係なく液体のままで、冷蔵庫で固まることがありません。スムージーやコーヒーに簡単に加えられ、日常の料理にも幅広く使えます。
※MCTオイル加熱NGですので、ご注意ください。
③ダイエットや体重管理にサポート
MCTオイルは満腹感を促し、食事のコントロールに役立ちます。健康的なライフスタイルを維持したい方に最適です。
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ココナッツオイルの特徴
➀風味豊かで多用途
ブラウンシュガーファーストのココナッツオイルは、料理や焼き菓子に使用することで、特有の風味を加えることができます。スイーツ作りにもぴったり!
また、スキンケアやヘアケアにも保湿用途として、さらにオイルスプリングにもご利用いただけます。
➁気温が低くなると固まる
ココナッツオイルは気温が低くなる(25度以下)と固まりやすいため、使用する際には溶かす手間が必要なことがあります。
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【???どちらを選ぶべき???】
▼こんな方は、MCTオイル▼
・忙しい毎日に手軽にエネルギーチャージをしたい
・健康的にダイエットをサポートしたい
・スムージーやコーヒーなど、日常の飲み物や料理に簡単に加えたい
・固まらないオイルで、使い勝手の良さを重視したい
▼こんな方は、ココナッツオイル▼
・自然な保湿成分としてスキンケアやヘアケアにも使いたい
・ココナッツ特有の香りを楽しみながら、健康的に料理を楽しみたい
・日常的にたくさん使いたいので、スーパーでも買いたい
年齢別おすすめPOINT!
MCTオイルは、私たちのライフステージに合わせて多機能に働いてくれる、まさに頼もしい存在。
その多岐にわたる機能が私たちの生活にマッチし、健康や美容のアシスタントとして大活躍してくれます!
★10代 – 20代: エネルギーアップと学習サポート
この年齢層では、エネルギーの必要性が高まり、また学習や集中力も求められます。
MCTオイルは脳にエネルギーを供給し、持続的なエネルギー供給に役立ちます。特に、試験期間やスポーツ活動前後に摂取することで、パフォーマンス向上が期待できます。サラダにかけて、野菜とMCTを同時に摂取しちゃいましょう!
★30代 – 40代: ダイエットサポートと美容
代謝が次第に低下する中、MCTオイルは脂肪の代謝を促進し、エネルギーを効率的に利用する手助けをします。スムージーに取り入れて、一日の活力をキープしましょう!
また、ケトジェニックダイエットをおこなう方は、糖質の制限が必要となるため血糖値の上昇や糖質の過剰摂取が抑えられるため、血糖値が安定しやすくなります。そのため、ニキビや肌荒れの改善に寄与する可能性があります。
★50代以降: 代謝のサポート・体力維持
年齢を重ねるとともに筋肉量の減少が気になる方にとってMCTオイルは、脂肪の代謝をサポートし、体力維持が期待できます。
MCTオイル内の中鎖脂肪酸は、摂取直後に迅速にエネルギーに変換され、その特性から持続的で安定したエネルギー供給をもたらします。
この効果により、日常の活動や運動の際にエネルギーレベルを維持しやすくなります。
また、MCTオイルは代謝を促進し、脂肪の燃焼をサポートする可能性があります。これにより、体重管理やエネルギーバランスの維持に寄与し、健康なライフスタイルの維持に役立つとされています。
まずは、朝のコーヒーに1杯から♪
MCTのQ&A
Q.MCTオイルの保存方法は?
A.直射日光・高温多湿をを避け、常温で保存をお願いいたします。
Q.開封後、どのくらい持ちますか?
A.約1~2ヶ月程度で、なるべく早めにお召し上がりください。
Q.MCTオイルをかけたものを電子レンジにかけることはできますか?
A.基本的には、可能です。
MCTオイルの発煙点は、約140℃以上になります。耐熱容器などに入れ、様子を見ながら加熱をお願いいたします。
また、急激に高温になった場合発煙する可能性がございますのでご注意ください。
Q.コーヒーにはどのくらい入れればよいですか?
A.コーヒー1杯に対して、約大さじ1杯程度入れてお召し上がりください。エネルギー源になるので、朝に飲むのがオススメです♪
(1日の摂取量を調節してご使用ください)