アップルソース一覧

サンフランシスコから車で北上すること約１時間。 セバストポルのあるカリフォルニア州北部はりんご栽培が盛んである一方、近隣のソノマやナパなどに象徴されるようにカリ…

収穫されたりんごはまず昔ながらのりんご洗い機で洗われ、そのあと人の手で選別されます。次に1950年代から使われ続けている年季の入ったりんご皮むき機に乗せられ、果…

爽やかな酸味と滑らかな口当たりが特徴のアップルソースはりんごを煮つぶしただけのシンプルな食べもの。 アメリカでは昔から多くの家庭で食べられている定番のおやつです…