美容・健康などで話題のココナッツオイルのガイドブック決定版。

脂肪燃焼、体内クレンジング、アルツハイマー予防などのキーワードで注目され、毎日大さじ2杯前後とったほうがよいといわれるココナッツオイル。

食事から全身のケアまで、ココナッツオイルとともにある著者のヘルシーライフを、50以上のお料理レシピとともにご紹介。

ココナッツオイルを毎日の生活に取り入れるための方法がたくさん紹介されています。