フレッシュなココナッツからできたココナッツミルクパウダー🥥
内容量:1kg
フレッシュなココナッツから搾ったミルクを乾燥させ粉末化した、 保存料無添加・無漂白・動物性原料不使用のココナッツミルクパウダーが登場いたしました!
有機ココナッツからココナッツミルクを抽出してから水分を蒸発させて乾燥させる【スプレードライ製法】で粉末化しています。
原材料の『有機マルトデキストリン』は、タピオカに使われるキャッサバからできたものでココナッツミルクパウダーの粉末をサラサラに保つために使用しています。
ココナッツミルクパウダーには、MCTオイル(中鎖脂肪酸)がおよそ39%含まれている食品でもあります。
MCTオイルは、中鎖脂肪酸に属し酸化しずらい食品をいわれています。
そのほかにも、カルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄が豊富に含まれる 植物性100%の食品です。
カレーやエスニック料理に足すだけで南国の味に…!
または、動物性ミルクの代用として胃にもたれず、お子さまのコーヒーミルクとしても大活躍。
また、アイスクリームやホワイ トチョコレート、キャラメルなどの VEGANスイーツの原料としてもおすすめです。
お料理に加えて簡単に本格的な味に!
火も使わず混ぜるだけ、とってもとっても簡単です。
カレーにココナッツ風味をプラスしたり、タイ料理やエスニック料理に入れると、コクと風味がグレードアップ♪
簡単レシピ
■ココナッツミルク:ココナッツミルクパウダー25gに水100㎖
■ココナッツクリーム:ココナッツミルクパウダー50gに水100㎖
商品名 | 有機ココナッツミルクパウダー(1kg) |
ブランド | ブラウンシュガーファースト |
内容量 | 1kg |
商品サイズ/重量 | 縦270mm×横190mm×高さ50mm/1040g |
商品詳細はこちら
JAN | 4582405125404 |
名称 | 有機ココナッツミルクパウダー |
原材料 | 有機ココナッツミルク、有機マルトデキストリン |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存 |
注意書き | - |
原産国 | スリランカ |
賞味期限 | 18ヶ月 |
販売者 | 株式会社ブラウンシュガー1ST |
栄養成分(100g 当たり)
エネルギー | 695kcal |
たんぱく質 | 7g |
脂質 | 63g |
炭水化物 | 25g |
食塩相当量 | 0.2g |
カルシウム | 38mg |
カリウム | 510mg |
マグネシウム | 72mg |
鉄 | 2.4mg |
t中鎖脂肪酸 | 39.5g |