薬膳おやつ開発秘話

 

今年、健康志向の女性たちの間で「薬膳おやつ」が話題になっています。この薬膳おやつの開発は、若者たちの食生活への不安から始まりました。
自然の恵みを忘れた食事が進む現状に危機感を抱き、私たちは自然素材を相談したおやつ作りに挑みました。
体に優しく、心身の健康を支える薬膳おやつの魅力を、弊社代表荻野にインタビュー🎤
薬膳おやつに込められた思いをぜひ知っていただければと思います。

 

薬膳おやつ開発のきっかけ

 

きっかけは学生の会話から

 

6年前、会社近くのコンビニで、学生たちが「グミって、もう主食だよね」「わかる!」と楽しそうに話しているのを聞いて、思わず耳を疑いました。
家に帰り調べてみると、若い世代の中には「食事=時間の無駄」と考える人が増えているという調査結果を見つけ、とても驚きました。

 

それから数年が経ち、コンビニを見渡すと、機能性を持ったお菓子が急増していることに気づきました。
鉄分などの栄養素が強化されたグミや完全栄養パンなどが次々と登場し、スナック菓子と食事の境界が次第に曖昧になってきていました。
かつて、学生が冗談のように話していた「グミが主食」という言葉が現実味を帯びてきていると実感しました。

 

このままでは、子供たちや次世代が合成された栄養素を添加した加工度の高いお菓子を主食とする未来が訪れてしまうのではないか、という危機感を抱きました。
人間にとって『食べる』とは何か?
自然が育んだ果実や穀物に感謝し、それを体に取り入れる感覚が失われるのではないかと、心配になり始めました。

 

薬膳おやつに込めた思い

 

新しいおやつ「ナチュラルスナック」誕生

 

 

こうした食文化の中で、健やかな心身が本当に育まれるのか?と私たちは疑問を抱きました。
そして、当社は「豊かな自然の恵みこそが健やかな心身を育み、地球を大切にする感受性を育てる」という信念に基づき、新たな取り組みを始めました。
曖昧になりつつある食事とスナックの境界に、自然素材そのものの美味しさを活かした『ナチュラルスナック』という新たな領域を切り開き、みなさまにお届けしようと商品開発をスタートしました。

 

第一弾として、私たちは『薬膳おやつ』を発売しました。
東洋人が数千年にわたり大切にしてきた食材を使い、できる限り加工を抑えて美味しいおやつに仕上げています。合成栄養素や香料、人工甘味料、着色料などは一切使用せず、シンプルなレシピで作りました。
このシリーズは、自然の恵みを味わいながら心身の健康をサポートし、食べることの本来の意義を再認識していただける商品です。

 

この「ナチュラルスナックシリーズ」を通じて、単に美味しいおやつを提供するだけでなく、自然の恵みを通じて食べることの喜びや感謝の気持ちを育んでいきたいと願っています。
忙しい現代社会では、食事の時間が短縮され、効率や機能性が重視されがちです。
しかし、食事とは本来、栄養を補給するだけでなく、心や体、そして自然とのつながりを感じる大切なひとときなのです。

 

持続可能な未来へ向けて

 

弊社代表 荻野からのメッセージ

私たちは、自然が与えてくれる食材そのものの美味しさを伝え、その中に込められたエネルギーや生命力を感じてもらえるような有機的な商品を提供し続けていきます。

私たちの製品を通じて、未来の世代が「食べること」に対する感謝の気持ちを持ち、自然との共存を考えるきっかけになればと考えています。健康的な心身を育むことはもちろん、地球に優しい選択を通じて、持続可能な未来を築いていくための一歩を共に歩んでいきたいと願っています。これからも、私たちは自然の力を最大限に活かした商品を開発し、皆さまにお届けすることをお約束します。

「ナチュラルスナックシリーズ」が皆さまの健康と地球環境に寄与できる存在になることを目指して、次なる製品の開発にも全力を注いで参ります。


薬膳おやつはこちら▶

 


 

 

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